☆高野豆腐のもちもち揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水に浸して戻し、よく洗ってから4等分にきる。

2. 2

   片栗粉と小麦粉をあわせて、１にまぶし、170度に熱した揚げ油で揚げる。

3. 3

   鍋でＡを温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。