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長ネギ(ねぎ)
レシピ詳細
ネギが甘~い!旦那絶賛のネギの黒こしょう炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
こぐま母
とっても簡単!なのにおいしいんです~!旦那が3日連続で食べていました~!子供も、ネギの中心をちゅるっと食べていました♪
材料(1人分)
白ねぎ
2本
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
黒こしょう
2~3振り
作り方
1
白ネギの白い部分を3~4cm位にぶつ切りにする。
2
冷たいフライパンにサラダ油と①のネギを入れて蓋をし、強火の火にかける。
3
焼き目が付いたら火を止めて、しんなりするまで置く。(2~3分くらい。)
4
③がしんなりしたら、焼き目が付くまでさっと炒めて、塩コショウと黒こしょうを振ってさっと炒めて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩コショウは、黒こしょうとお塩のミックスされた塩コショウを使うと早いですよ~!
きっかけ
旦那が作って~と言ったので作ったらおいしかったんです!
公開日:2012/01/17
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関連情報
カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
こぐま母
料理が上手くなりたい2児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま~す!
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