ネギが甘~い!旦那絶賛のネギの黒こしょう炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白ねぎ 2本
- サラダ油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 黒こしょう 2~3振り
作り方
- 1 白ネギの白い部分を3~4cm位にぶつ切りにする。
- 2 冷たいフライパンにサラダ油と①のネギを入れて蓋をし、強火の火にかける。
- 3 焼き目が付いたら火を止めて、しんなりするまで置く。(2~3分くらい。)
- 4 ③がしんなりしたら、焼き目が付くまでさっと炒めて、塩コショウと黒こしょうを振ってさっと炒めて出来上がり!
きっかけ
旦那が作って~と言ったので作ったらおいしかったんです!
おいしくなるコツ
塩コショウは、黒こしょうとお塩のミックスされた塩コショウを使うと早いですよ~!
- レシピID:1590002633
- 公開日:2012/01/17
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
- 料理名
- 炒め物
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