冷ご飯でも！誰でも簡単☆優しい味の七草粥 レシピ・作り方

作り方

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   洗った七草を塩を入れた湯で軽く湯がき、冷水にとったら絞って、1センチ弱位に刻んでおく

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   鍋に水を沸騰させ、ほんだしとご飯を入れ、途中何度か混ぜながら中火（沸々が続く火加減）で15～20分煮る
   
   （下記ポイントに追記）

3. 3

   お粥状（ドロッとした感じ）になったら刻んでおいた七草と塩を加えて混ぜ、2、3分火にかけ完成♪

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   お好みで、梅干や塩鮭、市販の鮭フレークをトッピングにしても美味しいです。その場合、味付けの塩は控え目に！