焼豚ワカメの卵焼き～お弁当用～ レシピ・作り方

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Ｃｈｉｃｏｍａｍａ
小さめの卵焼器でちょうどいい分量です。
お弁当に最適♪

材料（1人分）

卵
1個
焼豚
1枚
塩蔵ワカメ　
５ｇ
水
大さじ２
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/4
顆粒だし
小さじ1/2
いりごま
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    塩蔵ワカメは水でもどして１㎝幅び切る。
    焼豚は荒めのみじん切りにする。
  2. 2
    卵を溶きほぐし、全ての材料を加えて混ぜる、
  3. 3
    卵焼器に油を薄くひいて熱し、卵液を流し入れ、奥から手前に巻いていく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵液を流し入れたら、具材が片寄らないようにお箸で広げてください。 乾燥ワカメを使う場合は１ｇほどもとして加えてください。

きっかけ

お弁当に卵焼きは毎回作ります。飽きないようにアレンジ卵焼きは必須☆

公開日：2011/09/04
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
料理名
卵焼き

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