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さっぱりスタミナ！山芋とみょうがの梅ポン酢和え レシピ・作り方

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ゆきママ1113
さっぱりしてて夏バテでも食べやすいです♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

山芋
１０ｃｍ
みょうが
２個
梅干し
中１個
ポン酢
大さじ１
すりごま
少々
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作り方

  1. 1
    山芋はたんざく切り、みょうがは細切りにする。梅干しは種をとって叩いておく。
  2. 2
    １の材料とごま、ポン酢をボウルに入れて混ぜるだけ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢と梅干しの酸味、みょうがのピリピリ、山芋のねばねばで食欲増進です＾＾

きっかけ

さっぱり大好きなスタミナ野菜で副菜を作りました＾＾

公開日：2011/07/22
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関連情報

カテゴリ
みょうが
料理名
山芋とみょうがの梅ポン酢和え

このレシピを作ったユーザ

ゆきママ1113 食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。 私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑） 一応食生活アドバイザー２級持ってます。 つくったよレポ、コメントなど楽しみにお待ちしています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/30 18:06
大葉も加えてみました!さっぱりしてて美味しい!
＊ふく。＊
大葉入り、いいですね！私もまた作りたいと思います！

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