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さっぱりジューシー！鶏唐揚げのネギ甘酢和えレシピ・作り方

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約10分
500円前後

醤油などで事前に漬け込まなくていいので、思い立ったらすぐできるのが魅力のから揚げです！

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鶏モモ: ２枚

塩コショウ: 少々

片栗粉: 適宜

◎醤油・砂糖: 各大さじ３

◎酢: 大さじ４強

◎生姜・にんにく（みじん切り）: 各１かけ

◎ねぎ: ２，３本

ごま: 適宜

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作り方

1

鶏肉は一口大に切って、塩コショウを振り、片栗粉をもみこみ油で揚げる。
2

カリッと揚がったら、◎を混ぜた甘酢に浸して出来上がり！
お好みでゴマを振ってどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギ、生姜、にんにくが無くてもおいしいです！子供はそっちの方が好きみたいです。

きっかけ

さっぱりしたから揚げが食べたくて香味野菜を入れたら、風味豊かな味になりました！

公開日：2011/02/25

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

料理名: から揚げ

このレシピを作ったユーザ

こぐま母料理が上手くなりたい２児の母です。簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま～す！

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/24 20:05

こってりした唐揚げが、今日はサッパリといただけました(^o^)ご馳走さまでした(^0^)/

通販大好き5587

さっぱりですよね～(*^^)v とってもおしゃれなお皿に盛り付けていただいて嬉しいで～す♪ 作っていただいてありがとうございました！レポ感謝です☆☆

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