肉食男子もｶﾞｯﾂｸ巻き寿司～！！！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白米（炊いたもの）
- 約２合
- 卵
- ３個
- ﾚﾀｽ
- 約１/4個
- 牛肉（ﾜﾀｼは、こま切れを使いました）
- 約２００ｸﾞﾗﾑ
- 寿司のり
- ３枚
- 白ごま
- 約大さじ３
- お酢
- 大さじ３
- しょうゆ
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１～２
- 焼肉のﾀﾚ
- 大さじ４～５
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- あらかじめご飯を炊いておき、三杯酢と、ごまを混ぜて寿司飯を作る。
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- 2
- 厚焼き卵焼きを作っておく。（この時少し塩コショウで味付けしてもよい）
ﾚﾀｽは細切りしておく。
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- 3
- ﾌﾗｲﾊﾟﾝで牛肉を焼肉のﾀﾚで焼く。
少し多めのﾀﾚで煮込みながら焼くと味がしみます。
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- 4
- のりにご飯をのせて、卵焼き、牛肉、ﾚﾀｽをのせて、くるっと巻く。
-
- 5
- お好みの大きさに切ったら出来上がり～！！！
きっかけ
節分用におかず要らずの巻き寿司を考えました。
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