冷凍もできる！豆腐入りお供えだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに絹豆腐を崩し入れ、
   白玉粉を少しずつ加え、混ぜていく。
   耳たぶくらいの硬さになったら全体をまとめ、2センチ大の平たい丸に成形する。

2. 2

   たっぷりの湯の中に入れ、茹でる。
   上に浮いてきたら、金網で掬い、器に入れる。

3. 3

   食べる時は、きなこや砂糖をかけてください。

4. 4

   冷凍する時は、茹でた、だんごを、平たくラップに包み、完全にさめたら、冷凍庫に入れ冷凍します。
   自然解凍または、レンジ解凍して1ヶ月以内で食べ切ってください