ジェノベーゼソースと鮭フレークで！たまごかけごはんレシピ・作り方

Name: ジェノベーゼソースと鮭フレークで！たまごかけごはん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ごはん 1膳（150g〜200g）; ジェノベーゼソース 大さじ1; 鮭フレーク 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1; 卵 1個; レモン汁 適量; 黒胡椒 適量

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5分以内
100円以下

クロルデン2050

ズボラ飯。市販のジェノベーゼソース（バジルソース）を簡単活用したくて、洋風たまごかけごはん（TKG）に。全卵と合わせても負けない味。レモン汁をアクセントに。

材料（1人分）

ごはん: 1膳（150g〜200g）

ジェノベーゼソース: 大さじ1

鮭フレーク: 大さじ1

粉チーズ: 大さじ1

卵: 1個

レモン汁: 適量

黒胡椒: 適量

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作り方

1

茶碗にごはんを盛る。ジェノベーゼソース（バジルソース）大さじ1、鮭フレーク大さじ1、粉チーズ大さじ1をのせる。
2

レモン汁をふりかけ、卵を割り入れる。黒胡椒を適量かけて、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵黄だけをのせて、混ぜて食べても美味しいと思いますが、卵白を他で活用するのが面倒くさいときは、全卵使用が簡単。味付けやや濃いめ「ごはんのお供」を複数のせていますが、全卵と調和してちょうどいい味になると思います。

きっかけ

ジェノベーゼソースを活用したいけど、パスタを準備するのがめんどうくさくて。ごはんにのせて食べても美味しいですが、もうすこし、洋風に寄せて食べたい気持ちが湧いて。そうか、たまごかけごはんにすればいいのか、と。たんぱく質もプラス。野菜忘れずに。

公開日：2024/08/01

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クロルデン2050 ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。初投稿したレシピがコンテスト入賞してしまって以来、戸惑いながら利用しています。