きゅうりの冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料（冷凍したい量人分）
- きゅうり 2本
- 塩 小さじ1/2
- 冷凍保存用袋
作り方
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1
きゅうりのヘタを切り捨て、薄く輪切りにする
塩をふり混ぜ、10分ほど、おいておく。
-
2
サッと洗い、水気をよく絞る。
冷凍保存用袋に、平らになるように入れて袋の口をとじる。
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3
冷凍庫に入れ、冷凍する。
使う時は、サッと水に浸して解凍し、水気が出てきたら絞ります。
酢の物、冷やし中華、などにサッと使えて便利です。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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つくったよレポート（1件）
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梨花*2024/06/23 17:50
ほっこり☆小町さん、こんばんは！多めにきゅうり購入したところにきゅうりを急に戴き…ダジャレ？(笑)早速冷凍保存☆助かるレシピありがとうございました(*´∇｀)ﾉ
