サッと和えるだけ！きゅうりの和風キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 塩 ひとつまみ
- ●コチジャン 小さじ1
- ●砂糖 ひとつまみ
- ●和風顆粒だし 小さじ1/4
- ●おろしニンニクチューブ 小さじ1/2
- 白ゴマ 少々
作り方
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1
きゅうりのヘタを切り捨て、乱切りにし、塩をふって軽く揉み、水気を絞る。
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2
ボウルに●を混ぜた中に、1のきゅうりを加え、サッと混ぜ、器に盛る。
ゴマをふる。
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ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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ピヤピヤ2024/06/18 22:39
常備してる調味料だけで簡単に作れてとっても美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^^*)
