小ヤリイカのトマトソース煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根本のほうの皮を削いで斜め切りに、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   玉ねぎもみじん切りにする。

3. 3

   小ヤリイカは軟骨を抜いておく

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、弱火でにんにく赤唐辛子を炒める。

5. 5

   続いて玉ねぎも入れて炒める。

6. 6

   アスパラ、小ヤリイカを入れて炒める。

7. 7

   塩こしょう、赤ワインを入れる。

8. 8

   トマト缶、ローレルを入れて煮込んだら完成。