材料（２人分）
- 玉ねぎ
- １個
- かつお節
- 半パック
- ピンクソルト
- ３～４ひねり
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ２～３
作り方
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- 1
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- スライサーで玉ねぎを薄く切り、ピンクソルト、オリーブオイル、酢、鰹節を入れて混ぜたら完成。
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- 2
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- 今回はこれを使いました。
おいしくなるコツ
玉ねぎは水にさらさないでください。血液をサラサラにする効果のあると言われている「アリシン」が水に溶けだしてしまうようです！
きっかけ
高い血圧を下げたくて・・・（泣）
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