定番＋α！切干大根の煮物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は水で１０分もどして水気を絞る。

2. 2

   にんじん・ピーマンは千切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしいて熱し、切干大根・にんじん・ピーマンを炒める。

4. 4

   だし汁・砂糖・しょうゆ・みりんを加え、汁気がなくなるまで煮たら完成。