お弁当に！ピーマンと竹輪のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   母が家庭菜園で作ったピーマン、取り忘れて赤くなったのも使いました。　
   
   もちろん、ふつうのピーマンだけでも美味しくできます！

2. 2

   ピーマンは、ヘタを切り捨て乱切りに、ワタは荒く刻み、種も使います。
   竹輪も乱切りにします。

3. 3

   フライパンにゴマ油を入れ、あたた
   めたら、２を入れて炒める。
   しんなりしてきたら、○を入れ4〜5分炒め煮する。
   ゴマをふり入れ完成です。