豆腐とわかめとやさいの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りに、小松菜は3cm幅に、長ねぎは小口切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水を沸かし、1・わかめを入れ再沸騰したら火を弱めて、人参が柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   2に鰹だし・味噌の半量を入れ混ぜる。

4. 4

   3の火を止め残りの味噌を溶かし入れる。