ジューシー！レンジ蒸しなすのナムル レシピ・作り方
材料（3人分）
- なす 2本
- ○醤油 大さじ1.5
- ○おろしニンニクチューブ 小さじ1
- ○おろし生姜チューブ 小さじ1
- ○ゴマ油 小さじ1
- ○中華味 小さじ1
- 耐熱ラップ
作り方
-
1
なすに、竹串で数カ所、穴を開けておく。
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2
ラップで、包みレンジ加熱する（600w3〜4分）
-
3
この間に、ボウルに○を入れ合わせておく。
-
4
レンジから出したなすを冷水に浸し冷まし、水気をきる。
-
5
ヘタを除いて、なすを縦に割き、３の中に入れ、ざっくり和える。
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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2 件
なすの甘さが引き立ち、美味しい！