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イタリアン野菜炒め <ヴィーガン> vegan♪ レシピ・作り方

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Veganista
ヘルシーで美味しい、イタリアンな野菜炒めです♡

材料(1人分)

ズッキーニ
4分の1
ミニトマト
5個
玉ねぎ
4分の1
大豆ミートのミンチ (乾燥タイプ!)
約15g
お水
約50mL
米油
小さじ1.5
バジルオリーブオイル
小さじ2
小さじ1
胡椒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを角切りに、玉ねぎを薄切りに、ミニトマトを4等分に切ります。
  2. 2
    フライパンに米油を敷いて、切り終わったお野菜を入れます。中火で2分ほど焼きます。
  3. 3
    次に大豆ミートとお水をフライパンに入れます。水分がほぼなくなりますとバジルオリーブオイル、塩、と胡椒を加えてイタリアンな野菜炒めが完成です!☺︎
    お疲れ様です、よくできました⭐︎

きっかけ

ズッキーニとトマトを使いたくて!

公開日:2021/06/30

関連情報

カテゴリ
ズッキーニベジタリアン大豆ミートその他のイタリア料理玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

Veganista はじめまして! ヴィーガンと言う肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜、ゼラチンなどの動物性食材を使わない料理の簡単レシピを載せていきたいと思います☺︎✌︎

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