イタリアン麻婆豆腐 レシピ・作り方

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goma.
いつもの味に飽きたらイタリアン麻婆豆腐♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

豆腐
一丁
トマト
2個
ナチュラルチーズ
50g
玉ねぎ(又は長ねぎ)
1/2個(1本)
生姜
一欠片
豚ひき肉
200g
オリーブオイル
小さじ1/2
★水
180cc
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ3
★オイスターソース
大さじ3
★コンソメ顆粒
小さじ1/2
片栗粉
小さじ2
水
大さじ2

作り方

  1. 1
    豆腐・トマトは1cm角切りにする。
    玉ねぎはみじん切りに、生姜はすりおろす。
  2. 2
    ボウルに★をよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、1の玉ねぎ・生姜を炒める。
  4. 4
    3の玉ねぎの色が変わったら豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
  5. 5
    4に2を加え、煮立ったら1の豆腐・トマト、ナチュラルチーズを加える。
  6. 6
    5がフツフツしたら水溶き片栗粉を回し入れ混ぜてとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯にかけても美味しいです。

きっかけ

昔テレビで見た記憶を辿って。

公開日：2021/05/05
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関連情報

カテゴリ
トマト全般オイスターソース簡単夕食夕食の献立（晩御飯）マーボー豆腐（麻婆豆腐）
関連キーワード
トマト イタリアン 低カロリー ダイエット

このレシピを作ったユーザ

goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5～

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/26 20:27
こんばんは♪レポありがとうございました♡ とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
えむえむむෆお休み中
わぁ(º∀º) お気遣いありがとうございます❣️

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