我が家の定番⭐ほうれん草のゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、根元ぎりぎりを切り落とし、砂を落とすよう、振り洗いし洗う。

2. 2

   鍋の湯が沸騰したら、塩を入れ、ほうれん草の茎を湯に入れ30秒茹でる。
   続けて、葉も入れ、30秒茹でる。

3. 3

   湯をきり、流水にさらし、水気を絞る。
   3〜4センチ幅に切る。

4. 4

   ボウルに○を入れて混ぜ合わせ、３を加えてよく和えます。
   味がなじんだら、器に盛りつけて完成です。