コクうま⭐イカの味噌バター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの胴から足を抜き取り、軟骨、口、目を取り除く。
   鮮度の良い肝は使う。
   
   足は、3センチに切り、
   胴は、輪切りにする。

2. 2

   ○を合わせておき、
   状態の良い肝は、つぶしてよく混ぜておく。

3. 3

   フライパンにバター半分を入れ、イカをサッと炒める。

4. 4

   イカが白くなり始めたら、2を加え炒める。
   最後に追いバターを入れ、ひと混ぜしたら完成です。