簡単＆低脂肪☆レモンヨーグルトムース レシピ・作り方
材料（5人分）
- 低脂肪生クリーム 200ml
- 低脂肪ヨーグルト 400g
- 豆乳（または牛乳） 100ml
- 砂糖 50g
- レモン汁 15cc
- ゼラチン 10g
- 水 80cc
- チョコやビスケット お好みで
作り方
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冷えすぎを防ぐためヨーグルト、豆乳は予め冷蔵庫から出しておく。冷やした状態で生クリームを角が立つくらいに泡立てたら、常温に戻したヨーグルト、豆乳、砂糖を加えて軽く混ぜムースをつくる
- 2 ゼラチンを水に溶かし、レンジで40秒加熱し液状にする。少しづつムースに入れて混ぜる。最後にレモン汁を入れて混ぜる
- 3 器に流し入れる。トッピングで上にチョコやビスケットを乗せる場合はこの時に乗せる。1時間冷やせば完成☆
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しろレシピ2021/07/16 07:33
蜂蜜をかけました^_^
美味しかったです♪
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