オートミールの鶏飯風⭐鶏雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねは、繊維を断ち切るように、薄いそぎ切りし、○を揉み込んでおく。

2. 2

   ラップを敷いた平皿に、塩を入れ溶いた卵を丸く流し、レンジ加熱する。(600w1分)
   細く切り、錦糸卵にする。

3. 3

   鍋に●を入れ加熱する。オートミールが煮えたら、１の鶏むねを入れ混ぜながら1分煮て、蓋をして蒸らし火を止める。

4. 4

   丼に、3を入れ、２の錦糸卵と、ネギをのせる。