アボカドチリドッグナン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   『ワカモレをつくる』
   玉ねぎ、トマトをすりおろし、レモン汁、塩、つぶしたアボカドを合わせる。　トマト半分はサイの目カットに。

2. 2

   『ナンをつくる』
   ナンミックスに水、サラダ油をいれてスパチュラで混ぜ合わせる。　少しまとまってきたら手でひとまとまりになるまでまぜる。

3. 3

   4当分にして、丸めて10分ほどラップをかけて乾燥しないように休ませる

4. 4

   生地を休ませてる間に、ソーセージを焼き、チリコンカンレトルトをあたためる。

5. 5

   『ナンを焼く』
   四等分にした生地をまな板の上で23〜25cmの円状に広げる

6. 6

   フライパンにのせて中火で蓋をして表面がポコポコしてくるまで1.2分ずつやく。

7. 7

   蓋をとり、弱火で生地が色づくまで焼いてナン完成

8. 8

   『具をのせてく』
   焼いたナンにチリコンカン、ソーセージ、アボカド、カットトマトの順にのせて完成！