さくさく止まらない♪人参の葉の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉は洗って食べやすい大きさに切る。
   ザルにあげておく。

2. 2

   揚げ油を180度に温める。
   卵と水をよく混ぜ合わせ、小麦粉大さじ3～も加えてサクッと混ぜ合わせる。

3. 3

   ①の人参の葉は水気が残っていれば軽くキッチンペーパーでふき取る。
   ポリ袋に入れ、小麦粉大さじ1も加えて、よく振る。

4. 4

   ②をくぐらせて、揚げていく。
   両面さくっとなれば完成！