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タンドリーチキン
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タンドリーチキン✩.*˚ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
goma.
鶏もも肉をタレに漬け込みフライパンで焼きます
材料(4人分)
鶏もも肉
370g
★醤油
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ2
★カレー粉
小さじ1
★ヨーグルト
100cc
★にんにくチューブ
3cm
生姜
一欠片
油
大さじ1
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作り方
1
鶏もも肉は1口大に切る。
生姜はすりおろす。
2
ビニール袋に1・★を入れよく揉みこみ冷蔵庫で1晩寝かせる。
※急ぎの時は20分以上置きます
3
フライパンに油を熱し、2の両面に焼き色を付ける。
4
3に蓋をして弱火でしっかりと中まで火が通る様に加熱する。
5
蓋を開け火を強めて余分な水分を飛ばす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
娘のリクエストで作りました。
公開日:2021/01/14
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タンドリーチキン
しょうゆ
マヨネーズ
ヨーグルト
鶏もも肉
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goma.
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~
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