チーズ＆いりこのカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- いりこ ひとつかみ
- あおさ 小さじ1/2
- パセリ(あれば) 少量
作り方
-
1
フライパンに、いりこ→チーズ→あおさの順に乗せて弱火で焼く。
フライ返しで、溶けたチーズを押しながら丸く成形する。
-
2
焼き面がこんがり焼けたら裏返して更に焼く。
-
3
2の焼き面に焼き色が付いたら、もう一度裏返して火を止める。
チーズから出た油分を拭き取る。
-
4
皿に盛り、キッチンバサミで切り分けて、パセリを飾って召し上がれ。
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お酒のおつまみや、お子様のカルシウムたっぷりおやつに。