アボガドの皮・剥きやすい方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドはまず半分に切る。
   包丁でぐるりと1周して、種を中心に捻ってパカッと。

2. 2

   更に縦4等分に切る。

3. 3

   皮を剥くと、ペロンと綺麗に剥がれます。

4. 4

   種のついている方も同様に。
   
   種は包丁の角を少し勢いをつけて刺し、グリグリと捻ると取りやすいです。