キャロットラペ レシピ・作り方

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goma.
おしゃれなランチや、あと1品、作り置きにも。

材料(4人分)

人参
1本
大さじ1
オリゴ糖
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/2
くるみ(ロースト)
少量
ドライブルーベリー
少量

作り方

  1. 1
    人参はスライサーでスライスしてから千切りにする。
  2. 2
    ボウルに酢・塩・オリゴ糖を良く混ぜる。
  3. 3
    2にオリーブオイルを少しずつ加え、都度よく混ぜ乳化させる。
  4. 4
    3に1・くるみ・ブルーベリーを入れ、10分~1晩置く。

きっかけ

作り置きして、朝ごはんに出しました。

公開日:2020/10/21

関連情報

カテゴリ
キャロットラペブルーベリーにんじんその他のマリネ

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