キャロットラペ レシピ・作り方

キャロットラペ
  • 約30分
  • 300円前後
goma.
goma.
おしゃれなランチや、あと1品、作り置きにも。

材料(4人分)

  • 人参 1本
  • 大さじ1
  • オリゴ糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 小さじ1/2
  • くるみ(ロースト) 少量
  • ドライブルーベリー 少量

作り方

  1. 1 人参はスライサーでスライスしてから千切りにする。
  2. 2 ボウルに酢・塩・オリゴ糖を良く混ぜる。
  3. 3 2にオリーブオイルを少しずつ加え、都度よく混ぜ乳化させる。
  4. 4 3に1・くるみ・ブルーベリーを入れ、10分~1晩置く。

きっかけ

作り置きして、朝ごはんに出しました。

  • レシピID:1580043430
  • 公開日:2020/10/21
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