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秋の味覚♪栗ご飯★ レシピ・作り方

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na-maママ
栗の時期が来たら一度は食べたい秋の味覚ごはん(o^^o)
生栗を剥くのは大変ですが、美味しいです☆

材料（2人分）

米
2合
水
適宜
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆塩
小さじ1
生栗
20個程度
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作り方

  1. 1
    生栗は一晩水に浸し、柔らかくして鬼皮を剥く。
    渋皮は包丁で根気よく削いでいく。
  2. 2
    米をといで、☆を加え、炊飯器の目盛り線まで水を加える。
    栗をのせて、炊飯器のスイッチオン。
    炊き上がったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

米を0.5合もち米に代えても美味しいです(o^^o)

きっかけ

生栗があったので！

公開日：2020/10/14
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関連情報

カテゴリ
栗ご飯栗

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！

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