自家製焼肉のたれ♪ステーキソースにも♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 4分の1
- しょうゆ
- 100cc
- 砂糖
- 大さじ5
- ＊ゴマ
- 大さじ1
- ＊豆板醤
- 小さじ1
- ＊ゴマ油
- 小さじ1
- ＊味噌
- 小さじ1
- ＊にんにくチューブ
- 1センチ
- ＊しょうがチューブ
- 1センチ
作り方
-
- 1
-
- 消毒した耐熱容器にすり下ろした玉ねぎを入れる。
しょうゆ、砂糖を入れ600wで30秒加熱する。
玉ねぎの辛みをみて残っていたら追加で20秒加熱。
-
- 2
-
- 残りの調味料＊を全ていれ、味噌が溶けるまでしっかり混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方はさらに七味を加えて調節。
甘めが好きな方は砂糖の量を増やしてください♪
きっかけ
自分好みの焼肉のたれを作りたくて
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