梅肉冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を湯通しする。

2. 2

   切ったナスを電子レンジで加熱する。

3. 3

   梅干しから梅肉をとり、つぶし、酢を加え、梅肉ドレッシング完成。

4. 4

   ボールに湯通しした豚肉、ナス、カットした山芋を入れ、梅肉ドレッシングをかけ、シソをトッピングして出来上がり