胸肉柔らか～！胸肉と茄子の甘酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大にそぎ切りし、ポリ袋に入れ、☆と一緒に揉んでおく。
- 2 茄子はお好みの一口大に切っておく。
-
3
フライパンにサラダ油を熱する。
①に片栗粉をまぶして焼いていく。 - 4 鶏肉の裏表について焼き色をつけたら、ナス、酒も加え、蒸し焼きにする。
- 5 鶏肉におおよそ中まで火が入ったら、★を入れ、煮詰めて完成。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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甘酢炒めで食欲増進ですよ(o^^o)