ミルクティーゼリー レシピ・作り方

ミルクティーゼリー
  • 1時間以上
  • 300円前後
goma.
goma.
アールグレイが香るゼリー

材料(4人分)

  • ゼラチン 10g
  • 紅茶葉 大さじ2
  • お湯 400cc
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ティーポットに紅茶葉を入れ、熱湯を注ぎ10分程置く。

    ※しっかりと茶葉を対流させ濃いめの紅茶にする。
  2. 2 鍋に1を茶漉で濾しながら入れる。
    砂糖・牛乳・ゼラチンを加え、弱火でよく混ぜる。

    ※ゼラチンと砂糖がきちんと溶けるように、混ぜ続ける。
  3. 3 2がフツフツしたら火を止め、粗熱を取り容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

きっかけ

おやつに。

おいしくなるコツ

手順2は、鍋から離れないこと

  • レシピID:1580042563
  • 公開日:2020/08/22
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カテゴリ
ゼリー紅茶
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つくったよレポート(3件)

  • のん786(返レポお休みします)
    のん786(返レポお休みします)
    2021/09/25 10:20
    ミルクティーゼリー
    美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • tonton22
    tonton22
    2021/01/30 12:14
    ミルクティーゼリー
    こんにちは♪ランチのデザートにいただきましたよ〜♡
    半量で作ってみましたとっても美味しかったです✨ありがとう╰(*´︶`*)╯♡
  • naben
    naben
    2020/08/22 15:44
    ミルクティーゼリー
    おいしかったです

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