れんこんピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは2mm程の輪切りに、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1を入れ炒める。

3. 3

   焦げ付きそうと思ったら、酒を振り、フライパンを揺すりながら炒める。

4. 4

   れんこん・ピーマンに火が通ったら塩を振り完成！