玉ねぎの皮ごはん レシピ・作り方

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みーことりょんたのママ
手軽に！ケルセチン摂取☺️
真ん中のは離乳食用のステンレスカップです。
出来上がりは赤みがかったキレイな茶色です。
味は少し甘味が増すかな？

材料（4人分）

玉ねぎの皮
1〜2個分
米
2合
水
400ml

作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮はよく洗う。
  2. 2
    炊飯器にいつも通りの水加減でセットし、玉ねぎの皮を乗せる。スイッチオン！
  3. 3
    炊けたら皮を取り除き、混ぜる。
    出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

亜鉛の代謝に必要なケルセチン。無農薬玉ねぎの皮まで栄養をいただきたく、一緒に炊くことに。

公開日：2020/07/31
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