袋に入れるだけ！かぶの葉の塩漬け レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- カブの葉 1束分
- 塩 小さじ2
- 唐辛子 1/3本
作り方
- 1 カブの葉を良く洗い、5mm~1cm幅に細かく切ります。唐辛子は細く輪切りにします
- 2 袋を用意してカブの葉、塩、唐辛子を入れます。
- 3 袋の中で全体が馴染むように揉み込みます。
- 4 冷蔵庫で半日~1日置きます。食べる際に少し水洗いし、しっかり水を絞って完成です。
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- カテゴリ
- 混ぜるだけでおつまみ
- 料理名
- かぶの葉塩漬け
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nabanaなばな2023/11/21 05:37
大根葉より柔く優しい食感ですね。新鮮で美味しいです。
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