冷凍白ごはんでピータン粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍ご飯 茶碗2杯分
- 水 500ml
- 中華スープの素 大さじ1
- 干し貝柱の粉末だし 小さじ1
- ピータン 1個
作り方
- 1 鍋に水と冷凍ご飯を入れて火にかける、時々焦げ付かないように混ぜる
- 2 冷凍ご飯が解凍できたら、中華スープの素と貝柱の粉末を入れて、好みのおかゆの固さまで煮込む
- 3 煮込んでいる間に、ピータンの殻をむき、2センチ角に切って空気にさらしておく
- 4 おかゆをよそって、上にピータンを飾る
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