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スナップえんどうの豆ご飯 レシピ・作り方

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空色のとり
旬のスナップえんどうで豆ご飯を作ってみました。

材料(4人分)

2合
スナップえんどう
1パック
小さじ1
昆布(5センチ)
1枚
大さじ2
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作り方

  1. 1
    お米はといでざるにあげておく。
  2. 2
    スナップえんどうはよく洗いすじを取って中の豆を出す。
  3. 3
    中の豆を洗う。
  4. 4
    炊飯器に米二合と水(いつもの分量)と豆、塩、酒、昆布を入れて炊く。
  5. 5
    出来上がり。

おいしくなるコツ

昆布と酒は必ず入れること。風味が違います。

きっかけ

旬の野菜をおいしく食べようと思いました。

公開日:2018/09/18

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カテゴリ
豆ごはん

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