【神戸B級グルメ】そばめし レシピ・作り方

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Love Meats
ご飯と焼きそばが一体化した、神戸のB級グルメです。

材料(2人分)

豚こま(一口大)
100g
ピーマン⁽一口大⁾
1個
青ネギ⁽一口大⁾
1個分
中華麺(蒸し)
1玉
ご飯
1膳
カツオ粉
大匙1
ウスターソース
大匙1
お好み焼きソース
大匙1
青のり
小匙1

作り方

  1. 1
    フライパンに油(分量外 適量)をひき、豚こま、ピーマン、青ネギを炒めます。
    しんなりしたらご飯と中華麺を入れて炒め合わせます。
  2. 2
    均一に炒まったらカツオ粉、ウスターソース、お好み焼きソースで味を調えます。
    皿に盛り、青のりを振って完成です。

おいしくなるコツ

好みの野菜でどうぞ。

きっかけ

手軽に作れる昼食に試してみました。

公開日:2017/05/03

関連情報

カテゴリ
そばめし男の簡単料理
関連キーワード
そばめし 簡単 ソース B級
料理名
そばめし

このレシピを作ったユーザ

Love Meats メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。

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