ジェノバ風ソースそのものが美味しいので、失敗なく出来ます。具材は舞茸の他にツナ、コーン、ハム、トマトなど、アレンジしてみて下さい。モチモチ食感に砕いたクルミの香りと食感がアクセントになります。(なくても大丈夫ですが)
いつもの餅ピザをジェノバ風ソースで大人の味にしてみました。
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