トマト缶で！スペアリブとじゃがいものトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋にスペアリブと水600㍉と☆を入れ火にかけます。沸騰してきたらアクを取り、肉の表面にアルミホイルをかぶせ蓋をして中火で25分くらい煮込みます。

2. 2

   肉を煮ている間にじゃがいもの皮を剥き、一口大に切っておきます。25分くらい経ち煮汁が少なくなってきたら一旦火を止めアルミホイルを外し、じゃがいもと水150㍉と★を入れ軽く混ぜます。

3. 3

   再び火にかけぐつぐつしてきたら中火で蓋をし、大体15分～20分くらい煮込み、じゃがいもに火が通ったら完成です！粉パセリがあれば彩りにどうぞ！