材料（２人分）
- ピーマン
- 2個
- しらす
- 大４
- 醤油
- 大２
- 砂糖
- 大１
- 酒
- 大１
- 胡麻油
- 大１
作り方
-
- 1
- ピーマンを半分に切って種を取り出し、半身のピーマンを３等分にします。
-
- 2
- お鍋に胡麻油を入れ熱し、ピーマンを入れます。
少ししんなりしてきたら砂糖、醤油、酒を入れ、シラスを最後に入れて炒めます。
-
- 3
- 汁気が少なくなるまで炒めれば出来上がりです！！
きっかけ
母がししとうで作っているのを見て、我が家ではピーマンで代用してみました！
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