こどもが作る★カラフルいちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   あんこは１０等分にして、丸めておきます。
   
   耐熱ボールに、白玉粉・お水・砂糖・食紅を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   ふんわりラップをかぶせ、６００ｗで２分間加熱していきます。

3. 3

   先程レンジで温めたおもちの生地は一度取り出して、再度２分間加熱していきます。
   
   バットに片栗粉をひき、熱い生地を流し込み、そのまま冷やします。

4. 4

   生地が完全に冷えたら、１０等分して手で押し広げ、おもちの生地をのばします。
   
   この生地で先程丸めておいたあんこを包んでいきます。

5. 5

   丸い大福になったら、横に切り込みを入れてぱかっと大福を開きます。
   
   そこに洗って水気をよくふいたイチゴを乗せれば（埋め込めば）出来上がりです。