キヌアときのこのターメリックサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キヌア炊いたあと
- 大さじ2
- えりんぎ、しめじ、まいたけ
- 合わせて50g
- ターメリック
- ひとふり
- 塩
- ひとつまみ
- オリーブオイル
- 適量
- レタス
- 2枚
作り方
-
- 1
- キヌアを炊きます
茹でるだけでもok
-
- 2
- きのこを細かくさき、オリーブオイルで炒め、塩とターメリックで味付けます
-
- 3
- キヌアときのこを混ぜます
ちぎったレタスの上に盛りつけて出来上がり
おいしくなるコツ
夏のスパイスターメリックを使うだけで、食欲増進！
きっかけ
食欲がないときにもしっかり栄養をとりたくて、サラダにしました
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