キャベツと卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いておく。
   キャベツは洗って一口大にカットする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて卵を半熟くらいまで焼いてお皿に移す。

3. 3

   同じフライパンにサラダ油をひいてキャベツを炒める。しんなりしてきたら塩胡椒をして醤油とお酒をいれる。
   卵を再びいれて混ぜる。

4. 4

   お皿に盛り付けて干しエビをふりかける。