ニラ玉スープのつけ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは根元を切り１センチ長さにカットする。

2. 2

   鍋にチキンスープをいれて温め、ニラを加える。火が通ったら塩で味付け。

3. 3

   スープが煮立ったら合わせた☆を回し入れる。溶いた卵を流し入れかき玉にする。

4. 4

   そうめんを茹でて冷水にとり水気をきる。
   器にスープを注いでごま油を加える。そうめんにコショウをふりかける。