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レンジで作るラタトゥイユ レシピ・作り方

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さくらんぼ3334133
バジルをのせても色合いがよくて合います。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト
1個
茄子
1本
ピーマン
1個
タマネギ
1/4個
ニンニク
ひとかけ
トマトケチャップ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/2
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    トマトはヘタをとる。
    他の野菜は2センチ角に切る。
  2. 2
    耐熱ボウルに野菜とオリーブオイルをいれラップをしないで600w、5分加熱する。
  3. 3
    取り出したらよく混ぜてケチャップ、塩、コショウを混ぜる。
    再び4分加熱する。
  4. 4
    よく混ぜてお皿に盛る

きっかけ

茄子が残っていたので作りました。

公開日:2014/06/03

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/06/15 21:08
パスタにかけてみました~。もっと暑くなたら冷製にしても合いそうですね。
みえ仔
パスタにも合う味ですよね!わたしも今度やってみます。作っていただき有難うございます☆

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